lunes 16 de julio de 2018lunes 16 de Jul. de 2018

Alertan sobre el peligro de comer vegetales enlatado de Del Monte

La empresa retiró del mercado los productos tras el brote afectar principalmente a los consumidores de Iowa, Michigan

10/7/2018 a las 11:03 pm  -  El Universal  -  Estados Unidos

 

 

Cientos de consumidores estadounidenses que compraron vegetales preenvasadas de la marca Del Monte Produce fueron infectados por un parásito microscópico conocido como Cyclospora cayetanensis.

 

El brote de la infección intestinal parasitaria causó que siete personas fueron hospitalizadas, aunque no se reportó muertes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

 

Al momento, 212 casos de la infección fueron reportadas en varios estados.

 

Del Monte retiró del mercado los vegetales envasados de 6 oz., 12 oz. y 28 oz. que contienen brócoli fresco, coliflor, palitos de apio, zanahorias y “dip” de eneldo y que tienen una fecha de “Mejor si se disfruta antes del 17 de junio de 2018.

 

Los productos retirados fueron vendidos en Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota y Wisconsin, pero, al momento, solo los consumidores en cuatro estados – Iowa, Michigan, Minnesota y Wisconsin– reportaron padecer de una infección por ciclosporiasis.

 

La mayoría de los consumidores que contrajo la enfermedad informó haber comprado los vegetales envasados de Del Monte en tiendas Kwik Trip, según los CDC. Sin embargo, los productos también fueron vendidos en Kwik Star, Demond’s, Sentry, Potash, Meehan’s, Country Market, Food Max Supermarket, y Peapod.

 

Las bandejas de vegetales infectadas estaban envasadas en “recipientes de plástico transparente”.

 

Los síntomas de una infección intestinal por ciclosporiasis incluye diarrea, pérdida de apetito y peso, calambres estomacales y dolor, gases, náuseas, fatiga y vómitos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos  (FDA, por sus siglas en inglés). El parásito puede tardar días o semanas en atravesar el cuerpo, por lo que los consumidores podrían estar mostrando síntomas recientemente.

 

 

   

 

 

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